大串製菓のお菓子

大串製菓の人気商品

桜のあんぱん饅頭

春を愉しむ

華やかな春の風情を味わえる当店自慢のあんぱん饅頭、「桜咲くあんぱん饅頭」をご紹介いたします。期間限定でお楽しみいただけるこの商品は、桜の花を美しくトッピングし、見た目にも春らしさを感じさせます。

白餡をベースに、桜の葉から抽出したエッセンスで風味豊かに仕上げた桜餡は、ほんのりピンクの色合いが特徴。繊細かつ奥深い桜の香りが広がり、一口ごとに春の訪れを感じさせます。桜咲くあんぱん饅頭は、季節限定の特別なひとときをお届けいたします。春の訪れをお口いっぱいに感じながら、心温まるひとときをお楽しみください。

くわびしぼうろ

桑菱茶を使った健康和菓子

健康に良いとされる桑の葉。そして神埼と言えば「菱」です。
その両方が入った桑菱茶があります。「くわびしぼうろ」は、桑と菱の皮を使った健康茶【かんざき桑菱茶】を練りこんだ、優しい味わいの和菓子です。柔らかく口どけのいい食感で、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。
昔ながらの製法でつくられた「くわびしぼうろ」は、素材にもこだわっており、桑と菱は佐賀県の神埼産を使用しています。
朝食やおやつにお茶と一緒にどうぞ。
健康への配慮もできる和菓子「くわびしぼうろ」を是非お試しください。

2022年4月から発売の人気商品です。。
「かんざき遊学館」「ショッピングセンター アニー」
「大串製菓店舗」にて販売しています。

(かんざき遊学館 佐賀県神埼市神埼町鶴3456)
(ショッピングセンター アニー 神埼市千代田町境原23-3)


かんざき桑菱茶

ヒシ効能/ヒシポリフェノールによる抗酸化作用
クワ効能/血糖値の上昇を抑える 便通改善
といわれています。
大串製菓店舗でも販売しております。


西九州大学

健康と福祉の探求を目標とした大学。
共同開発第1号「ひしぼうろ」
第2号「くわびしぼうろ」


桑の葉キャラクター

「クーハちゃん」の名前とイラストは佐賀龍谷中学校の生徒考案です。

ひしぼうろ

ヒシの実の皮を練り込んだ和菓子

地元佐賀県は神埼市名産の「菱(ヒシ)」を使ったお菓子です。
三日月型で食べやすい形の「ひしぼうろ」は、お子様からお年配の方まで幅広く喜んで頂けます。
もっちりとした食感のどこか懐かしい素朴な味わい、1枚、1枚手作りで焼いています。

ー5枚入ひしぼうろ販売店ー

【佐賀市エリア/道の駅大和そよかぜ、モラージュ内わくわく広場、JAファーマーズAコープ街かど畑、佐賀空港内(sagaairサガエアー)】【神埼市エリア/大串製菓店舗、ショッピングセンターアニー、吉野麦畑、かんざき遊学館、神埼宿場茶屋】【鳥栖エリア/JAさが産直うちの畑】、オンラインショップ

ヒシ・デ・ラスク

もったいないを最高に!

「ひしぼうろ」に更に手を加た、和菓子屋が自信をもって販売する、こだわりのラスクです。
サクサク軽い食感、噛めば噛むほどに口の中に広がる風味は一度食べたらやみつきになると大好評。
和の味わいと西洋の調和が、ちょっとした幸せを与えてくれます。
手軽に食べられる一口サイズです。パッケージをリニューアルし、サクサクの食感長持ち。
四葉バターを使用しています。
4つの美味しさ。プレーン/岩塩バター/シナモン/ピーナツバター
販売【神埼エリア/吉野麦畑、大串製菓店舗】・オンラインショップ
【佐賀エリア/コムボックス佐賀駅前SAGAMADO】

ラスクを作るきっかけは…

「ひしぼうろ」は1枚1枚手作りの為、少し形の悪いものができてしまいます。
地域大切な資源を使ったお菓子。すべて無駄のしないため、すべて美味しく食べてもらいたいという願いで作りました。。

国スポ応援限定BOX!

かんざき銘菓セット!

“くわびしぼうろ”と“ひしぼうろ”を国スポBOXに詰め合わせました!
各3枚、合計6枚の二つの味をお愉しみ頂ける詰合せです。
地元神埼市では国スポ「剣道」と「ハンドボール」などの4競技、全障スポ1競技が行われます。
競技種目がデザインされた可愛いパッケージに仕上がりました!

ーSAGA2024国スポとはー
平成30年(2018年)6月13日に、「国民体育大会」の名称を2023年から「国民スポーツ大会」に変更する「スポーツ基本法の一部を改正する法律(改正スポーツ基本法)」が国会において成立しました。

令和6年(2024年)に開催される佐賀県大会は、国民体育大会の名称が「国民スポーツ大会」に変わる最初の本大会となります。
佐賀県で開催されることを祝して、佐賀県認定の銘菓をお届けします。

佐賀県の美しい風景やおいしい食べものに触れ、佐賀の魅力を感じるきっかけになることを願っています。
ぜひ、ご自身や大切な方への贈り物にいかがでしょうか?

大串製菓のおまんじゅう

あんぱん饅頭

ふわもちの新食感!

北海道産小豆をたっぷり使った、ふわふわもちもちのあんぱん饅頭が新登場!あんぱんのような、外側はふわもち生地、中にはつぶあんがたっぷり詰まっています。ふわもち食感とあんこの甘さが絶妙で、食べるたびに幸せな気持ちになれます。生地には、練り込みすぎ手ごねし独特のふわもち感と香りが味わえます。 北海道産小豆をたっぷり使用したあんぱん饅頭をご賞味ください。

直径約6.5cmの小腹がすいた時にピッタリな、食べやすいサイズの「あんぱん饅頭」!
おやつやお土産に喜ばれます。

販売:大串製菓店舗・オンラインショップ

昔まんじゅう

先代から受け継がれた製法で作る、昔ながらの饅頭です。お茶菓子や手土産に喜ばれています。また法事などの引菓子としてもお使い頂いています。
また小中学生がおこずかいで買いに来てくれている和菓子です。
販売:大串製菓店舗・オンラインショップ

焼き饅頭

北海道産小豆を使用した黒こしあん入りの大きめ(約7cm)の饅頭です。表面に梅の花をあしらった懐かしい和菓子です。

焼き芋饅頭

シナモンをまぶした芋餡入りの大き目の饅頭(約6.5cm)です。表面の黒ゴマもアクセントになり、香ばしい饅頭です。

松の実

北海道産の小豆を使用した黒こし餡の饅頭です(約5cm)。松の実をあしらった可愛い和菓子です。

残月

手芒豆を使用した白こしあん入りの饅頭です(約5cm)。香ばしい生地と口どけの良い餡で優しい味わいの和菓子です。。

いも

シナモンをまぶした白餡(手芒豆)入りの饅頭(約5cm)です。さつまいもの形の可愛い和菓子です。

慶弔・催事のお菓子

ご用途、ご予算に応じてご用意いたします。ご予約での商品になります。お気軽にご相談ください

紅白饅頭(餡入)

卒園、卒業、入園、入学、敬老の日などさまざまな節目に紅白饅頭をご用意しております。化粧箱又はフードパックにお入れします。心を込めて作る紅白饅頭。おいしいお茶とともに、ほっこりとしたひとときをお楽しみいただけることでしょう。ご予約やお問い合わせは、お気軽にお電話、または店舗にて承っております。皆さまの大切な瞬間に寄り添えるよう、お手伝いさせていただきます。

 

 

紅白餅(餡入)

こちらも、お祝い事に使われる黒こし餡の入った餅です。敬老会や学校行事などでご注文を頂いております。化粧箱又はフードパックにお入れします。こちらもご予約での商品になります。少ない数量でもご準備致しますので、お気軽にお問い合わせください。

紅白餅(餡なし)

棟上げ式で災いを祓うために、屋根の上から集まった人たちに向かって紅白の丸餅を投げる行事で、昔からの神事の際に行われています。1個ずつ袋に入れています。餡が入っていない甘くない餅です。ご予約での商品になります。

落雁

私たちの手で作り上げる伝統の菓子,落雁。
その繊細な美しい形。
佐賀県内だけでも地域によってお供え方が異なり、風土や文化が反映されているようです。
しかし残念ながら落雁職人の数は年々減少しています。
当店は伝統の技を受け継ぎ、大切な文化を守り続けます。
お祭り、お供えなどの落雁のご注文についてはお問い合わせください。
(7月下中からお番までは盆菓子として製造販売しております)

重ね餅

慶弔行事に使用される重ね餅。1㎏のサイズをご準備致します。ご予約での商品になります。

引菓子

様々な引菓子にぴったりなお菓子をご提供しています。お客様のご用途やお好み、ご予算に合わせて、品数や数量を調整することも可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。ご予約での商品になります。ご注文やお問い合わせは、お電話(0952-52-2888)または直接店舗にお越しください。お待ちしております。※写真は一例です。ご参考にされてください。

饅頭(残月・松の実)とひしぼうろ

焼き饅頭4個入り

饅頭(残月・松の実・いも)とひしぼうろ、ヒシ・デ・ラスク

誕生餅(一升餅)

当店の「誕生餅(一升餅)」は、一歳のお子様を祝う特別な行事にふさわしい、心温まる贈り物です。一升の餅は、お子様のこれからの人生、つまり一生を祈りを込めて贈られます。健やかな成長と豊かな食卓を願いながら、お子様の未来への祝福を込めています。
お子様の成長を祝福し、幸せな一生を願って贈られる誕生餅。一生に一度の特別な贈り物として、ぜひご検討ください。
1週間前までのご予約にて承っております。

誕生餅(一升餅)

価格は¥3780(税込)で専用の化粧箱にお入れしています。
大きさは直径が約24cm。中央に小豆をのせています。

わらじ(布)

価格は¥1620(税込)です。色や柄ちがいがございますので、店頭にてお選び頂いております。

わらじ(藁)

価格は¥1320(税込)です。

ギフトセット

手土産に迷ったら、優しい詰合せはいかかでしょうか。
ご用途・ご予算にあった贈り物をお選びいただけます。
大事な人に贈り物をする時にもぴったりです。
店舗でのご対応になります。

優しいお菓子とお茶の詰合せ

「ひしぼうろ」「ヒシ・デ・ラスク」と無添加のうれしの茶とセットでどうぞ。

もらって嬉しい可愛いBOX

定番の商品を可愛く!写真にはありませんが、茶色のリボンで結ぶギフトBOXです!

ひしぼうろ12枚箱入

お手軽にお買い物頂け、もらった方にも喜んで頂けるギフトです。

ひしぼうろ30枚化粧箱入

大切な方への贈り物に喜ばれます。
20枚入り、50枚入りもご準備できます。

ヒッシーくんがお土産に

ヒッシーくんBOXがリニューアル!笑顔をお届けできます!
「ひしぼうろ」5枚入りです!。

プチGIFTに

持ち手付きの可愛いクラフトBOX!
「ひしぼうろ」3枚入りです。
メッセージシールをお選び頂けます。

新商品と定番商品のセットも人気です

桑菱茶を練り込んだ「くわびしぼうろ」「ひしぼうろ」の詰合せです!

無添加の嬉野茶とセットで

定番の商品とお茶をセットにしました!

ラスクが大好きな方にピッタリ

「菱」を使ったお菓子を3種類詰合せました。

ガンバルみんなを応援!

必勝ぼうろ

スポーツや受験など応援します!
~必勝ぼうろ~ ヒッシーくんBOXに「必勝シール」をはって「必勝ひしぼうろ」として登場!
1箱にひしぼうろ5枚入りで持ち手付きです!

「ひしぼうろ」に練り込んでいる菱の実の皮には老化や
生活習慣病の予防に効果がある
ポリフェノールたっぷり。
ほうじ茶や紅茶・牛乳など、いろいろな飲み物に合います。
勉強の休憩の合間、お夜食やもぐもぐタイムにもピッタリ!
販売:大串製菓店舗

手描きの必勝絵馬

すべての絵馬に必勝ヒッシー君がいて、みんなを応援します。
そして、もう一面は言葉に想いを込めて、
墨(木書液)で描いています。
少しでも力になりますように!
ピッタリの言葉が見つかりますように。

こちらも人気の商品です!

あいかわほうじ茶

茶産地嬉野で明治30年から続く相川製茶舗では、お茶本来の
旨みと渋みそして後味の良さにこだわった添加物香料は一切使用していない,ほうじ茶などを販売しています。
ひしぼうろに合うお茶として、お菓子との詰合せにも喜ばれています。大串製菓店舗・オンラインショップにて販売。

ことりクッキー

四つ葉バターをたっぷりと使用した、サクサクのクッキーは可愛いことりの形です!
おやつや詰合せのアクセントとしても。大串製菓店舗・オンラインショップにて販売。

神埼桑菱茶

地元佐賀県神埼産の「桑の葉」と「ヒシの皮」100%使用の健康茶。
無添加・無着色。
このお茶を使用して「くわびしぼうろ」を製造していまます。

大串製菓の落雁 7月末からお盆まで